-อาหารที่ไม่ควรรับประทาน

ก่อนจะกล่าวถึงอาหารบำรุงสุขภาพทั้งหลาย ขอพูดถึงอาหารที่ไม่ควรรับประทาน ซึ่งเป็นอาหารต้องห้ามของคนที่มีโรคภัยต่าง ๆ เช่น โรคหัวใจ โรคกระเพาะอาหาร ไขข้ออักเสบ ฯลฯ
แม้โรคภัยจะมีหลายโรค แต่อาหารต้องห้ามกลับคล้าย ๆ กัน มีไม่มากหรอก และมักจะเป็นอาหารของโปรดของพวกเราเสียด้วย สำหรับคนที่สุขภาพดี รับประทานได้บ้าง แต่ไม่ควรมากนัก ส่วนคนที่เจ็บป่วย หลีกเลี่ยงได้ก็จะเป็นผลดีต่อร่างกาย
-เนื้อสัตว์ที่ผ่านกระบวนการ เช่น แฮม เบคอน ไส้กรอก
-ไขมันและถั่วที่มีไขมันสูง ไม่เหมาะกับโรคหลายโรค เช่น ภูมิแพ้ มะเร็ง
-เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ มีน้ำตาลมาก และทำลายวิตามินบี
-คาเฟอีน (ชา กาแฟ) มีผลต่อไตโดยตรง หากดื่มชากาแฟหลังอาหารจะทำให้การดูดซึมธาตุเหล็กไม่ดี
-ข้าวขัดขาว แป้งขัดขาว น้ำตาลทรายขาว
-เครื่องชูรส สารปรุงแต่งอาหารที่มีสารเคมี
-น้ำอัดลมอุดมไปด้วยน้ำตาล ไม่มีประโยชน์ต่อร่างกาย